楼主原问有点问题。
在金庸先生小说中，明教没有逍遥三老，只有逍遥二仙，分别是光明右使杨逍和光明左使范遥。参加解救谢逊的，除了张无忌外，原定是杨逍范遥，后来换成了杨逍殷天正。范遥没有上场出手。
不过，既然楼主问了，咱们也不妨做一个对比。不知道楼主意中的三老是谁，就拿三渡跟杨逍+范遥+殷天正做比较吧。
首先肯定一点，少林三渡加起来，实力上也就堪堪与张无忌战个略平。若是时间相持长了，可能张无忌还要占优势。这一点，从张无忌与周芷若一同战三渡的描述中能够看出来。当时周芷若已经基本对三僧形不成威胁，谢逊是被张无忌独自从地洞里面捞出来的。张无忌一人施展九阳神功和乾坤大挪移对战三僧，三僧还处于下风。原文已经写到：
“少林三僧和张无忌的招数越出越慢，变化也愈趋精微。周芷若的武功纯以奇幻见长，制服武当二侠实是她成就的峰巅，说到内功修为，比之俞莲舟、殷梨亭尚远为不如。这时张无忌与少林三僧各以真实本领相拚，半分不能取巧，她竟已插不下手去，有时软鞭一晃，上前进攻，在四人的内劲上一碰，立时便被弹了出来。又斗小半个时辰，张无忌体内九阳神功急速流动，圣火令上发出嗤嗤声响。少林三僧的脸色本来各自不同，这时却都殷红如血，僧袍都鼓了起来，便似为疾风所充。但张无忌的衣衫却并无异状，这情景高下已判，倘若他是以一对一，甚而以一敌二，早已获胜。他练的九阳真气原本浑厚无伦，再加上张三丰指点，学得太极拳中练气之法，更是愈斗愈盛，最能持久，实可再拚一两个时辰，以待对手气衰力竭。少林三僧拚到此时，已瞧出久战于已不利”。
然后再看逍遥二仙加上白眉鹰王殷天正后的情况。
我们知道，逍遥二仙是明教中仅次于教主的存在，因此两位武功最起码大致相当。而原文中，张无忌准备请杨逍范遥出阵之时，范遥被少林空智用言语逼了，无法出手，而殷天正自告奋勇上前。当时书中对殷天正的功夫有如下描写：
“张无忌知外公武功深湛，不在杨逍、范遥之下，比舅舅高出甚多，若是由他出战，当多几分把握。”
由此看来，殷天正、杨逍、范遥三人功夫最起码是差不多的。
而在此次战斗中，张无忌以一敌二，杨逍、殷天正却是以二敌一。书中写到：
“到得半个时辰之后，杨殷二人渐渐支持不住，成为二人合斗渡难。张无忌却是一人对付渡厄、渡劫二僧。”
我们知道，少林三渡的功夫是差不多的，渡难、渡厄、渡劫三人武功基本上在同一个档次。而从书上描写看，渡难一人就能对付杨逍加殷天正。由于杨逍、范遥、殷天正功夫也差不多，相当于任何一个“渡”均能对付“杨、范、殷”中任意两个。
用数学式子表示如下：
假定三渡是 A B C,每人的武力值是 I , 逍遥三人是 a b c ,每人武力值i
有 A = a + b , 也就是 I = i + i = 2i
A + B + C 结果是 3I ,因此有 3I = 6i (就是说 三渡一起上， 需要双倍的杨、范、殷加起来才能挡得住）。。。
可见，三渡的确强于逍、遥、殷三人。但是，三渡比不过张无忌。